Die zur Testung abgegebenen Apfelweinproben wurden in folgenden Kategorien geprüft und mit maximal 5 Punkten pro Kategorie bewertet:

FARBE mit Faktor 3, daraus max. 15 Punkte

GERUCH mit Faktor 5, daraus max. 25 Punkte

GESCHMACK mit Faktor 8, daraus max. 40 Punkte

Insgesamt konnten somit max. 80 Punkte erreicht werden.

Die die Jury, bestehend aus Dr. Mike Daws, Christian Immel, Stefan Herberth, Werner Anthes , Johannes Schießer sowie als Schriftführer Peter Zirener hat am 1. Mai 2023 aus den 10 besten des Vortests nun die Rangfolge dieser 10 ermittelt.

Platz 3:  Hinrich Drews aus Frankfurt mit 71,7 Punkten

Platz 2: Hohenastheimer mit André Engel aus Medenbach mit 72,7 Punkten

Platz 1 und damit Apfelweinkönig 2023: Herbert Freudl aus Schloßborn mit 74,5 Punkten

Herzlichen Glückwunsch!